Bienveillance - Plaisir - Humilité

Laboratoire - boutique Chateauneuf

David – Glacier et fondateur 

Ancien logisticien, acheteur, David a tout quitté pour changer de vie afin de se consacrer à sa passion : la Gélato ! 

De nature bienveillante et attentionnée, il est passionné du goût et des textures ! 

Il aime avant tout mettre en lumière des goûts moins standardisés et des produits dont il connait l’origine.

Son secret pour une texture divinement onctueuse ? Une méthode de fabrication vraiment artisanale où le travail avec les mains prend tout son sens. Cette préparation traditionnelle, jour après jour produit une crème plus dense et des saveurs plus intenses.

Polo – Glacier

Artisan glacier qui accompagne David depuis de nombreuses années.

On pourrait presque dire que l’aventure de ces deux compères débute sur les bancs de l’école (CAP). 

Son diplôme en poche, il s’est muni de 7 années d’expérience chez le glacier Fenocchio avant de nous rejoindre.

Passionné de sport et de bonnes pâtisseries, il est certainement le plus gourmand d’entre nous !

Son ingrédient fétiche ? sans aucune hésitation la crème de marron !

Greg – Livreur

Il a troqué son boulot de maçon pour intégrer une équipe fun !

Notre as du volant !

C’est lui qui tous les jours arpente les routes avec un calme … à en être jaloux !

Prévenant, volontaire et optimiste, il trouve toujours une solution, quel que soit le problème !

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Perrine – Co-fondatrice

Après des années dans le domaine des ressources humaines, Perrine a sauté le pas pour rejoindre l’équipe à 100% dans cette aventure qui lui tient à cœur.

Communication, conseillère de vente ou encore production, elle agit en couteau suisse pour épauler David dans la gestion.

Ce qu’elle aime avant tout c’est humer, goûter, découvrir les bons produits du terroir et ceux qui les créent. 

Son let motiv ? Sublimer leurs produits à travers les glaces PAPILLA et conter l’histoire et le savoir-faire aux visiteurs pour leur faire vivre un moment rempli de saveurs.

Laurent – Événement chariot de glace

Il est invité à toutes les fêtes !

Il s’investit dans l’organisation de vos évènements avec sérieux. 

Notre Mbappé de l’évènementiel est un fan de ballon rond. 

Supporter invétérer du club de Monaco.

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La boutique Cannes

Dans la mythique ville du Festival de Cannes, au début de la jolie rue Félix Faure, devenue esplanade, Barbara et Stéphane vous accueillent avec le sourire pour passer un moment de pur délice !

Situé à deux pas du marché coloré de Forville ou sur le chemin pour se rendre au Suquet, faites une pause pour déguster une bonne glace artisanale avant d’arpenter les tortueuses ruelles pavées escarpées au charme provençal où vous y découvrirez un point de vue idéal pour admirer la baie de Cannes et la Croisette.

Boutique Juan les pins

Station balnéaire qui reflète la douce ambiance de la Riviera.

Stefano et Patricia seront ravis de vous servir une glace à déguster en se promenant le long des belles plages de sable blond ou dans les petites ruelles comprenant bars à cocktails, restaurants en pleine air et boutiques de modes

Nous ne vous présentons plus Stefano, originaire de la région de Rimini, berceau de la « Gelateria italiana ». Il n’est pas rare de l’entendre chanter « O Sole Mio » dans le glacier PAPILLA de la rue Dautheville à Juan-les-Pins.

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Boutique Nice Opéra

En plein cœur du vieux Nice, Caroline, Aret et Arnaud seront heureux de vous accueillir rue de l’Opéra, point de départ idéal pour visiter les vieux quartiers.

Que ce soit redescendant de la superbe place Massena qui accueille la fontaine du Soleil et son Apollon de marbre ou remontant du Cours Saleya ou de la Promenade des Anglais, il vous sera difficile de résister à la tentation d’une bonne glace artisanale PAPILLA.

Boutique Nice St François

Au détour d’une balade dans les ruelles de Nice, situé tout proche de la Coulée Verte, de la place Saint François et Garibaldi, découvrez le glacier de Rosano et Françoise situé rue St François. 

Tous deux profitent de l’effervescence de ce quartier afin de vous proposer les créations PAPILLA pour le plus grand plaisir des Niçois ! 

Ce glacier est situé au pied des marches menant au parc de la colline du château qui offre un magnifique point de vue dominant Nice et la baie des Anges.

La halte incontournable pour qui veut une pause fraîcheur avant de monter ses escaliers au milieu des arbres et des senteurs.

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