Nous sommes ravis de partager avec vous cet article de Nice Matin qui met en lumière notre démarche de fabrication de sorbet avec les fruits des jardins des habitants des communes alentours (Alpes maritimes). C’est une occasion spéciale pour remercier Stéphanie, chez qui nous avons eu le plaisir de récolter des fruits d’un sublime pamplemoussier. Sa générosité et la qualité de ses fruits ont grandement contribué à la réussite de nos sorbets, en leur apportant une fraîcheur et une saveur incomparables.
Cette expérience de collaboration avec les habitants de notre région nous tient particulièrement à cœur, car elle incarne notre engagement envers la qualité et la proximité. Transformer des fruits ultra frais en sorbet artisanal est pour nous bien plus qu’une simple activité : c’est un véritable moment de partage et de communion avec la nature et notre communauté.
Merci à Nice Matin pour avoir mis en lumière cette belle initiative, et un grand merci à Stéphanie ainsi qu’à tous les habitants qui ont contribué à cette belle aventure. Votre soutien et votre générosité nous inspirent chaque jour à poursuivre notre passion pour la création de sorbets uniques et savoureux issus de notre belle Côte d’Azur.
